吃过雪燕，但是你知道雪燕是怎么来的吗？朋友送我一些雪燕，按照她教的方法，平时在办公室煮雪燕、红枣、枸杞水喝，并没有在意雪燕是什么。直到前不久才知道，原来雪燕来自一棵树，一棵特别的树！

能提取雪燕的这棵树叫苹婆，但并不是每一棵苹婆树都能提取雪燕，而且不同品种树上提取的雪燕也会有差异呢。

比如，人工培育的高山苹婆树提取的雪燕，与印度凑够胶苹婆树提取的印度雪燕，虽然相似，但是还是有差异。

是不是很好奇雪燕怎么提取的？这就要苹婆树受点“疼痛”，把树干用工具划开，树本能的会出现自我保护，分泌出一种胶质物，这种胶质物风干之后，就是雪燕了。

提到苹婆树，大多数北方人应该没听说过，因为它不耐寒，主要分布在广东、广西、福建、云南等地。苹婆树除了能提取雪燕之外，它的果实也能食用，苹被称为“树上花生”、“富贵子”“九层皮”“凤眼果”……是不是一听就让人好奇？